Ikan Gurami adalah salah satu Ikan Air Tawar yang merupakan Ikan asli dari perairan Indonesia yang sekarang ini sudah menyebar ke wilayah-wilayah di bagian Asia Tenggara.
Ikan Gurami secara Taksonomi termasuk salah satu dari Famili Osphronemidae, dan Ikan Gurami ini dapat memijah (menetaskan telur) sepanjang tahun.
Ikan Gurami ini juga memiliki alat pernapasan tambahan berupa labirin sehingga Ikan Gurami ini dapat bertahan hidup pada perairan yang kurang Oksigen.
Dan Ikan Gurami sampai usia sekitar 40 hari merupakan Ikan Karnivora, dan kemudian Ikan Gurami berubah menjadi Ikan Herbivora. Serta Ikan Gurami yang sudah siap memijah (menetaskan telur) akan membuat sarang untuk menyimpan telur-telur yang dikeluarkan oleh indukan betina dari Ikan Gurami, dan pemijahan (penetasan telur) Ikan Gurami terjadi secara alami.